Bez glutenu

W dzisiejszych czasach niezwykle sporo dorosłych osób, jak również dzieciaków cierpi na różnego rodzaju uczulenia. Popularną alergią jest nietolerancja pokarmowa, która przejawia się objawami, których szczególnym czynnikiem są konkretne pokarmy. Składnikiem pokarmowym skutkującym nadwrażliwość jest między innymi gluten. To mieszanka białek roślinnych, która jest w zbożach – pszenicy, życie czy jęczmieniu. Jest to składnik, który stosuje się do produkowania większości artykułów spożywczych. Ludzie uczuleni na gluten mają obowiązek mieć określoną dietę bezglutenową, wskazane jest wyeliminowanie sporej ilości dań, a w głównej mierze wyrobów z mąki pszennej. Poza tym nie zaleca się spożywać konfitur owocowych, deserów lodowych, jak także gotowych sosów. Najczęściej spotykanymi symptomami sygnalizującymi o nadwrażliwości glutenowej są: skurcze brzucha, zmiany skórne, problemy z wypróżnianiem, chroniczne wzdęcia, pieczenie w przełyku, znużenie, niedokrwistość, niedowład kończyn. Kiedy zauważymy u siebie owe symptomy, obowiązkowo pasuje wybrać się do doktora, jak także zrobić należyte testy. Gdy badania stwierdzą alergię, wypada natychmiast usunąć ów alergen. Niezmiernie ważna jest także bezglutenowa dieta u niemowląt. Wskazane jest zastosowywać ją u maluszków, aby nabrały odporności przed celiakią. Wyrobami, które nie zawierają w sobie glutenu to: ryby, owoce morza, maślanki, herbaty ziołowe, wysokogatunkowe wędliny, podroby, masło roślinne, kasza jaglana i kukurydziana, proso, soja, orzechy, owoce i warzywa. Multum właściwych wytworów można znaleźć w salonikach z ekologiczną żywnością. Posiadają one oznaczone wytwory, nieszkodliwe dla alergików. Wytwory pozbawione glutenu naznaczone są odpowiednim znakiem – wykreślonego kłosa. Dla smakoszy dań makaronowych, zaleca się makaron z kukurydzy Natura, pozbawiony jest spulchniaczy, soli, i rzecz jasna glutenu. Jest wybornym załącznikiem do zapiekanek, sosów, wywarów oraz sałatek. W sklepikach ekologicznych można kupić też produkty nie posiadające glutenu, takie jak musy bio, gotowe placki ze szpinakiem, z cukinią, snaki gryczane, posiłki z komosy ryżowej, naturalne kostki bulionowe warzywne, mieszanki do wypieków, mąki kukurydziane, budynie oraz kisiele na bazie mąki ziemniaczanej, bio dżemy oraz bardzo wiele pozostałych artykułów. Kupując w sklepikach z naturalną żywnością zagwarantowane mamy, że wyroby pozbawione są glutenu. Dieta bezglutenowa jest niezmiernie ciężka, uczulony musi być zdystansowany, a także musi posiadać niemało wytrwałości.

Dla wielu z nas wyjazd na wakacje, sobotę i niedzielę albo zwyczajnie bez okazji to czas upragnionego odprężenia. Inaczej wygląda samotny wyjazd, inaczej kiedy podróżujemy ze swoją drugą połówką, natomiast jeszcze inaczej kiedy jedziemy z naszymi dziećmi czy koleżankami. Wszystko w znacznym stopniu zależy od wyszukania miejsca na nasz wypoczynek. [...] Czytaj więcej

Co zrobić, by nie przytłaczała? Jak zorganizować miejsce do zabaw, a jak do uczenia się? Zależnie od tego, ile lat ma nasze dziecko, pomysłów i rozwiązań jest cała masa. Wyposażenie pokoju dla dziecka to dla bardzo wielu rodziców spore wyzwanie. W przestrzeni dla maluszka stosujemy często rozwiązania, które upraszczają mamie i tacie pielęgnację [...] Czytaj więcej

Ogromnej gupie ludzi zazwyczaj przeprowadzka łączy się z wielkim nieładem. Poza doborem firmy, która przetransportuje w wyznaczone miejsce sprzęty, należy również posiadać właściwe pudełka kartonowe do przeprowadzki. Powinny to być artykuły dość solidne, zrobione z wysokiej jakości tektury, które mimo ciężaru nie ulegną uszkodzeniu. Przy każdej [...] Czytaj więcej

Jak odświeżyć wystrój w mieszkaniu nie wydając wszystkich pieniędzy? Jak można zaaranżować delikatne zmiany, które będą miały znaczny wpływ na wygląd pomieszczeń? Czy są jakieś proste sposoby, by to zrobić? Dzięki małym dekoracjom ożywimy nudne wnętrze i dodamy mu nowiutkiego i świeżego wyglądu. Pokój to nie tylko stylowe meble i potrzebne [...] Czytaj więcej